在地人才知道的好味道【天津苟不理湯包】
俗稱台中人的早餐，美食就隱藏在巷弄中！
這間是我大學時期和朋友們必來的早餐店。
記得大學時假日行程就先來吃湯包，
接著再去干城逛跳蚤市場挖寶。
以前天津苟不理湯包沒有店名，
我和芋原哥都稱他為『神秘湯包』
畢業後帶著許多回憶離開台中，
其中念念不忘就這一味－苟不理湯包
每次再訪台中，就一定會回來這邊嘗嘗。
（照片是畢業後第一次來吃湯包的紀念照哈）
苟不理湯包在新時代購物中心附近
大勇街和信義街交叉路口轉角處
找排隊的那個轉角就對了！
就在正前方的牆面上，可見品項與價位
飲料採自助式，不管內用外帶都自己裝
點餐時店員會問你需不需要飲料，結帳後，就自己裝
內 用
先到先搶位置，再排隊點餐
蛋餅跟蔥花蛋都現煎，領完湯包後，在位置上等候
出餐的速度很快，翻桌很快
如果不趕時間，可以內用細細品嘗啦～
我們以前到現在都是內用哦！
外 帶
蒸籠處排隊點餐，別擔心有標示牌!
老饕必點組合
『湯包』x 2
『蔥蛋』x 1
老饕吃法
- 要淋上滿滿的蒜蓉醬～
- 咬一小口湯包，可以吸裡面滿滿鮮肉湯汁
蒜蓉醬必加！超香超入味！
連芋原哥不吃蒜類的醬料都愛吃了
你還不試試嗎？
別小看外表普通的湯包，
湯包外皮較厚些，非常Q彈嚼勁。
加上麵皮包覆滿滿肉汁，更是順口。
搭配豬肉內餡，非常紮實飽滿，優秀!
當你一口咬下去，會有滿滿的湯汁湧出來～
剛認識芋原哥的時候，他下巴有個燙傷痕跡
就是被這個湯包的肉汁燙傷的。
所以叫你先咬一小口，吸完湯汁再慢慢品嘗嘛！
蔥花蛋，滿滿的蔥花，一點都不吝嗇
吃起來很像玉子燒厚實的口感
搭配湯包混著吃，超滿足！！
PiPi TALKS
營業時間雖是到11:30，提早賣完就沒啦
想嘗味的朋友們敬請提早來！
▌天津苟不理湯包
▌電話：04-22201790
▌地址：台中市東區信義街63號
▌營業時間：AM 5:00~11:30 (賣完收攤)
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